處暑前后民間會有慶贊中元的活動,俗稱“作七月半”,其中一項重要的民俗是放河燈。河燈,也叫“荷花燈”。一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在水中,任其飄流,向海神祈保平安,后來發展為對逝去親人的悼念、對生命的祝福。
吃鴨肉
鴨肉味甘性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用,因此民間有處暑吃鴨子的傳統。北京至今還保留著這一傳統,一般處暑這天,人們會到店里去買處暑百合鴨。
開漁節
每年處暑期間,沿海地區會舉行隆重的開漁節,此時海域水溫依然偏高,魚群會停留在漁場周圍,魚蝦貝類發育成熟。對于沿海漁民來說,處暑則意味著漁業收獲。
處暑養生
預防感冒
秋季是感冒的高發時期,容易出現口、鼻和咽喉干燥的癥狀,如果沒有及時緩解這些癥狀,則容易引起感冒甚至肺炎等疾病。應該多喝水、多運動,外出時多帶一件外套,以防雨后低溫易得感冒。當室溫不高的情況下,需要開窗通風,讓涼爽的初秋之風吹走屋內的潮熱濕氣,趕跑那些煩人的感冒病毒和細菌。
腸胃保健
多變的氣溫同樣易引起腸胃炎、便秘等疾病。在這季節交替的時節,如果熱的時候喝冰奶茶,冷的時候吃火鍋,脆弱的腸道經食物“冷熱交替”的摧殘,極易引起腸胃炎。此時我們應該注意飲食結構,保護腸胃健康,不吃過冷或過熱的食物,比如冰淇淋、火鍋等。
滋陰養肺
處暑時節應該遵循“滋陰養肺,保護脾胃”的飲食原則,多吃一些保護肺和脾胃的食物。比如百合與西洋參。西洋參是一種清涼參, 含有人體必需的16種微量元素和17種以上的氨基酸和多糖,百合的藥用及食用價值很高,具有養陰潤肺、清心安神的功效,如果搭配蓮子一起服用則效果更佳。
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