世人個個學長年，不知長年在眼前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙�！�陸游

上面這首七言絕句，是宋代大詩人陸游所寫的一首七言絕句，看這首詩不難理解，陸游十分喜歡并且推崇喝粥，他認為喝粥可以使人延年長命，而且這還不單單是一個人想法，我們很多人都認為喝粥可以養胃，對身體有好處，但事實真的如此嗎，答案可能不如大家所想，是不。

因為粥是流食，所以更好消化，這確實沒錯，但如果長時間把粥當作主食的話，長此以往，胃都可以輕而易舉地消化食物，導致胃的蠕動能力下降，反而會對胃有害。

但這樣就說明粥不好嗎，當然不是，我們前面說的一切都是盲目地相信粥食，長此以往只喝粥。

而正確的食用，和主食相互搭配，確實可以幫助我們改善食欲，消渴，益壽，增食欲。

今天小編就給大家介紹一款好喝還好看，營養還高的紅棗枸杞花生養生粥，這里的營養成分小編也是不多敘述了，單單看這幾樣食材就知道了，沒事常喝，調理氣色，讓人每天紅潤有光澤。

【菜品名稱】：紅棗枸杞花生養生粥

【所需食材】：主料：紅棗，枸杞，花生，紅薯，小米。輔料：各種喜歡的食材。調料：冰糖。

【烹飪步驟】：

1、首先準備好需要的原料食材，而且都清洗干凈備用，像是紅薯去皮切塊，花生去除多余的外皮，小米清洗干凈浸泡好，紅棗枸杞也是一樣。

2、鍋中準備適量的水，把準備好的除枸杞之外的所有食材，都加入鍋中，大火燒開。

3、蓋上蓋子，等待三十分鐘再打開。觀察鍋中的粥湯是否黏稠，如果沒有，就繼續大火熬煮。

4、煮好之后，加入適量的冰糖和枸杞，熬煮5分鐘左右，期間不斷攪拌，讓冰糖充分混合均勻。

5、等到枸杞也成熟之后就可以出鍋了。

6、這樣一鍋簡單方便的紅棗枸杞花生養生粥就做好了。

【烹飪總結】：

1.最后鍋中加入水太多，導致粥湯不黏稠，也可以加入適量的水淀粉來達到目的。

2.食材的準備不局限這些，像是鍋中還可以加入桂圓，薏米，燕麥，綠豆，核桃之類的自己喜歡的食材，幾乎可以加入你喜歡的所有清淡養生食材。