誤區一：蔬菜水果無益補鐵。
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜、水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區二：多吃肉對身體不好。
一些女性對肉食損害健康的說法深信不疑，只注重植物性食品的保健功效。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富而且吸收率也高，一般可達25%（動物肝臟中鐵的吸收率甚至達30%以上）。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含植酸鹽、草酸鹽等干擾，吸收率很低（約為3%）。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中蔬果與肉類的攝取應均衡。
誤區三：蛋、奶對貧血者多補益。
牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率也只有10%。例如用牛奶喂養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。有人說蛋黃補鐵好。蛋黃含鐵量確實較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制身體吸收鐵質。
誤區四：貧血好轉得停服鐵劑。
貧血者根據醫生指示服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定后即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩定后，再繼續服用鐵劑6~8周，以補充體內的儲存鐵。
誤區五：咖啡與茶多喝無妨。
對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足矣。
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