今天我們迎來了二十四節氣中的冬至。冬至過后,各地氣候都將進入一個最寒冷的階段,也就是進入了數九寒天。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,可見冬至養生的重要。
傳統中醫學認為冬至節氣宜養腎。腎應冬,主藏,所以冬季以養腎為主,冬至時節天氣特別寒冷,人體需要的熱量也隨之增加。這個時節飲食調養要遵循秋冬養陰、無擾乎陽、虛者補之、寒者溫之的古訓,少食生冷,但也不宜燥熱。
大渡口區中醫院副主任中醫師袁忠玉表示:適宜冬季進補的食物很多,大致可分為平補、溫補、滋補三大類。一般說來,溫補宜用熱性食物, 主要用于氣虛,比如羊肉、牛肉、雞肉、大棗、核桃等。氣虛則宜用平性食物,是謂平補,豬肉及蛋類、鴨肉、豆腐、芹菜、蘿卜等。滋補宜用寒性食物用于血虛,除了飲食的進補,每天吃點水果不僅能滋陰養肺,潤喉去燥,還能攝取充足的營養物質,如梨、獼猴桃、甘蔗、 柚子等都是比較適宜的水果。
此外,冬至后天氣寒冷、陽氣伏藏,順應這一變化,此時養生應當注重于“藏”,早睡晚起,勿過度勞累;避免急躁發怒,保持精神暢達樂觀;此時的鍛煉要有節制,微微出汗就好,運動盡量選擇在白天陽光充足時進行,早晨外出活動等日出后為好,以減少陽氣的耗損。
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