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溫補為主 不盲補
冬季,我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,御寒效果最好。但羊肉等溫燥的食物也不宜過多,以平補滋陰潛陽為主。
寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化,應增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
在保暖御寒的同時需要注意養陰,防止外冷內燥。平時注意小口喝水,讓水分慢慢滋潤身體。適當吃些有滋陰作用的食物,如藕、雪菜、梨等。
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斂藏陽氣 潛藏腎氣
中醫講究“天人相應”,順應自然界閉藏的規律,冬季人體應收斂陽氣,是此時養生的基礎。
若出現手足冰涼、怕冷、腰酸,很可能是陽虛在“使壞”,應早睡晚起,以養陽氣、固陰精,老人最好待到太陽升起后才起床,更不能在太陽未升起前外出鍛煉,否則會因為損傷陽氣,失去鍛煉的意義。
腎為先天之本,人體腎氣隨著天氣轉寒而變得消耗增多,立冬后應注意補益腎氣。
飲食上講究清補,多吃溫潤的食物,如雞、鴨、魚類、核桃、黑木耳等,配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等!跋獭比肽I,也可適量吃些咸味食品,如海帶、紫菜、海蜇等。
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注意保暖 防心血管疾病
立冬之后,氣溫驟降。有心血管疾病的人尤其要護好頭部、手部、腳部;外出時戴手套、帽子、圍巾,穿大衣;睡前用熱水泡泡腳;刮大風時最好不要迎風行走。
對高血壓患者來說,由于血管收縮,冬季比夏季更難將血壓控制在正常范圍之內。因此,最好在入冬時做個血壓監測,根據情況調整用藥量。
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立冬三忌
1. 干燥
天氣寒冷,皮膚表層血管會收縮,皮脂腺與汗腺分泌的功能降低,導致皮膚干燥,可以涂抹潤膚霜做好保濕工作。飲食方面要多喝水,還可以吃一些蜂蜜、木耳、水梨等。
2. 熬夜
唐代醫學家孫思邈說:“冬月不宜清早出,夜深歸,冒犯寒威!贝┮乱残璞E苑栏忻、耗傷陽氣。
冬季養生強調“無擾乎陽,早臥晚起,必待日光”,保持充足的睡眠,嚴格遵循生物鐘規律是冬季預防心腦血管疾病的基本條件。
3. 上火
立冬后北方大部分地區開始供暖,且冬季常吃火鍋等辛辣食物,容易導致體內火氣積郁而“上火”。
中醫認為,白色食物最能防燥熱。做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等,但腸胃寒涼的人在冬季應少吃蘿卜。
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防腰寒 雙手搓腰暖腎陽
雙手搓腰有助于疏通督脈、膀胱經及帶脈、強壯腰脊和固精益腎。
腰部為“帶脈”(環繞腰部的經脈)所行之所,背部有督脈及膀胱經循行,“督脈主一身之陽”,足太陽膀胱經為陽氣運行的重要通路,特別是脊椎兩邊的腎腧穴是腎臟所在的位置。腎喜溫惡寒,常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血。
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