天氣漸漸轉(zhuǎn)冷,進(jìn)補(bǔ)又成了大家養(yǎng)生的重點(diǎn),而說(shuō)到進(jìn)補(bǔ),自然少不了黃芪。那么,黃芪作為一味用途廣泛又物美價(jià)廉的中藥佳品,都有適合哪些人呢?
進(jìn)補(bǔ)黃芪,這2類(lèi)人要喝黃芪是一味好藥,補(bǔ)氣最給力。向來(lái)有“補(bǔ)氣諸藥之最”的美譽(yù),民間也流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,很多人都喜歡用它來(lái)泡水、煲湯。
具體來(lái)說(shuō),黃芪特別適合這2類(lèi)人——1、氣血雙虧的人氣血雙虧的人,常表現(xiàn)為心悸乏力、頭暈?zāi)垦!⑸贇鈶醒浴⒚嫔S等。而黃芪能大補(bǔ)肺脾之氣,以資生血之源,是益氣生血的良藥。除了泡水,再給這類(lèi)人推薦一道適合冬天吃的食療——參芪羊肉湯材料:羊肉250克、黨參50克、黃芪30克。做法:先將羊肉切絲,黨參、黃芪潤(rùn)透洗凈切片;再把油鍋燒熱,下姜絲煸香,加入羊肉煸炒,加入料酒煸炒;最后加鮮湯,把羊肉煮熟,放入黨參、黃芪,改小火燒至羊肉入味,出鍋即成。
2、脾氣虛弱的人脾氣虛弱的人,常表現(xiàn)為食欲減退、食后腹脹、倦怠乏力等。給這類(lèi)人推薦一道補(bǔ)氣健脾的食療——赤豆黃芪龍棗湯材料:赤小豆、黃芪各30克、龍眼肉15克、紅棗10顆、紅糖適量。做法:先將赤小豆加水500毫升,大火燒開(kāi);再把黃芪、龍眼肉和紅棗小火煮半小時(shí),加紅糖,煮至糖融;最后去黃芪,喝湯吃赤小豆、龍眼肉和紅棗。當(dāng)然,即使不是上邊這兩類(lèi)人,也可以吃黃芪~
黃芪雖好,也有一些小“禁忌”,喝前一定要了解下——
用黃芪前,這3個(gè)錯(cuò)別犯1、喝前不做“皮試”黃芪性溫而藥力向上升(補(bǔ)氣升陽(yáng)),不少人單獨(dú)使用黃芪進(jìn)補(bǔ)或一次性大量進(jìn)補(bǔ),導(dǎo)致身體迅速出現(xiàn)“上火”癥狀,如面紅、心煩、睡眠差等。要防止“上火”,最安全的辦法是做“皮試”。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),就是在使用黃芪之前先服用黨參試試,發(fā)現(xiàn)有效而無(wú)不良反應(yīng)后,再加用或改用黃芪。
2、一次進(jìn)補(bǔ)很多黃芪進(jìn)補(bǔ)黃芪也要依照循序漸進(jìn)的方法,一般要由少量逐漸增加。還要邊服邊觀察,看有無(wú)上火的表現(xiàn)或身上原有疾病有無(wú)加重,一旦有這些癥狀,則應(yīng)停用或重新配伍。如果乏力、多汗或氣喘等癥狀減輕,精神和體力改善而又無(wú)上述不良反應(yīng),可增加用量。要是不知道咋判斷,最好的辦法還是請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)師幫忙。3、不辯體質(zhì)就喝腎病屬陰虛,濕熱、熱毒熾盛者,用黃芪一般會(huì)出現(xiàn)毒副作用,建議不要用黃芪。此外,身體干瘦結(jié)實(shí)的人、處于感冒的人和經(jīng)期中的女性,不適合吃黃芪。
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